MF1109_3 Gestión de bodegas en restauración

  • Número de horas:

    60 h

  • Horario:

    L-V 9:00 - 14:00

  • Fecha de inicio:

    26/2/2024

  • Titulación:

    Cualificación profesional

  • Ubicación:

    Arganda del Rey

Especialízate dentro del ámbito de la hostelería

El curso de Gestión de bodegas en restauración te capacitará para gestionar el funcionamiento de bodegas de conservación y maduración de vinos para restauración y asesorar en su puesta en marcha. 

Te formarás sobre la tipología de bodegas, la conservación y evolución de los vinos, la gestión del aprovisionamiento y distribución de los vinos, y por último se detallarán los métodos utilizados para la gestión y control de inventarios y stocks.

Curso Presencial

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