Categoría de curso: Hostelería y Turismo

Aprende la ejecución de las operaciones de acabado y decoración de productos de repostería Objetivo Aplica técnicas gráficas y de decoración. Con el curso de realización de decoraciones de repostería y expositores, la/el alumna/o será capaz de: Supervisar el diseño y la realización de decoraciones para los productos de repostería y montar expositores aplicando las técnicas… seguir leyendo Curso de realización de decoraciones de repostería y expositores

Aprende a analizar la normativa vigente sobre protocolo Objetivo Aplica protocolo en el sector de la restauración. Con el curso de normas de protocolo en restauración, la/el alumna/o será capaz de: Analizar la normativa vigente sobre protocolo, considerando su grado de necesidad e implantación en el sector de la restauración Ejecutar el protocolo relacionado con las… seguir leyendo Curso de normas de protocolo en restauración

Aprende las funciones que realiza la gobernanta en los servicios de pisos en alojamiento Objetivo Aplica técnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos. Con el curso de gobernanta, la/el alumna/o será capaz de: Aprender las funciones que realiza la gobernanta en los servicios de pisos en alojamiento. Adquirir destrezas en la comunicación con la/el… seguir leyendo Curso de gobernanta

Aprende las distintas fases que componen la cata de los vinos Objetivo Conocer las principales formas de elaboración, crianza y variedades de vinos. Con el curso de enología avanzada, la/el alumna/o será capaz de: Conocer las principales formas de elaboración, crianza y variedades de vinos, así como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta. Saber qué… seguir leyendo Curso de enología avanzada

Aprende los alimentos españoles más emblemáticos y los productos con Denominación de Origen Protegida Objetivo Descubre la utilización de todo tipo de terminología culinaria. Con el curso de cocina española e internacional, la/el alumna/o será capaz de: Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente… seguir leyendo Curso de cocina española e internacional

Adquiere todos los conocimientos básicos que necesitas conocer sobre el Aprovisionamiento y Organización del Office en Alojamientos. Objetivo Aprende los procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias. Con el curso de aprovisionamiento y organización del office en alojamientos, la/el alumna/o será capaz de: Describir las fórmulas más habituales de establecimientos… seguir leyendo Curso de aprovisionamiento y organización del office en alojamientos